香绝人寰宝宝辅食饼!
- 早餐食谱
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这个饼是在去乡下看朋友家小孩的时候在他家吃到的!小孩奶奶做的!超级无敌好吃!
香的简直不敢相信,立马求了配方,我还没做过,只是按奶奶的分享记录一下。
用料
白面 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
糯米面 | 适量 |
糖 | 少许 |
酵母 | 少许 |
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 一袋 |
蔬菜部分 | |
大白菜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
香肠 | 适量 |
香绝人寰宝宝辅食饼!的做法
先将干性材料部分混合在一起,糖和酵母分开,大人或者大孩吃,这步可以放点耗油、盐、胡椒粉、十三香。加湿性材料调和到酸奶的浓稠度,放温暖处发酵。
所有蔬菜肉类切条的切条,切丁的切丁,随意发挥,待面糊发酵后与面糊混合,然后继续发酵,等面糊再次膨胀,就可以煎了。
一次一汤勺面糊,煎出掌心大小正好给宝宝吃。
小贴士
这个配方的妙处在于营养丰富口味极佳且可以随意更改蔬菜,奶奶经常在里面换各种蔬菜放,都非常好吃!看着其貌不扬的小饼,软糯可口,且带着一股浓浓的香味,我一口气吃了一叠。
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