德国自助快捷版之水煮鱼
- 微波炉食谱
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用料
德国Rewe超市冷冻龙利鱼 | 1包475g |
白家香辣水煮鱼 | 1包 |
生菜 | 5片 |
豆芽 | 半包约200g |
上海青/油菜 | 2颗 |
香菜 | 10根 |
德国自助快捷版之水煮鱼的做法
微波炉解冻档解冻到刚好冰化,约600W 8min,每条片成8块左右
按调料说明处理即可,先取出小粉包,腌15分钟鱼片,再煮700ml水开后加大包的调料,再沸腾后加入腌制好的鱼片,可以根据麻辣程度减少大包调料用量和不用淋油干辣椒粉。
这包辣椒粉可以不放!
油菜,豆芽,生菜焯水后放盘底,把沸腾约4分钟的鱼倒入,撒上香菜即可出炉,不需要加盐和其他调料。
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