烤金针菇培根大虾卷

有了烤箱我和妈妈可以同步做菜了，一大桌的菜有中式也有西式的。用培根金针菇卷的做法稍加修改配上大虾瞬间高大上了。

用料  

烤金针菇培根大虾卷的做法  

1. 金针菇洗净，大虾剥壳留尾巴，胡萝卜切长条

2. 将金针菇，胡萝卜，大虾放在培根里卷起，用牙签固定。

3. 包上锡纸入烤箱180度烤20分钟。出炉后撒上黑胡椒和酱汁。

小贴士

剥虾技巧：虾买来入冰箱冷冻一会，虾身捏上去有碎冰可取出顺利剥去外壳。