火龙果软殴包，粉粉滴@*@

用料  

火龙果软殴包，粉粉滴@*@的做法  

1. 准备好材料

2. 除黄油和盐之外，其余全部放入面包机揉面20分钟

3. 放入黄油和盐，再次揉面20分钟

4. 揉出面团呈光滑状即可

5. 取出面团，先发酵60分钟之后

6. 把发酵好的大面团轻轻压排气，然后分6个挤子，每个挤子大概48g左右，盖上保鲜膜，松弛15分钟
   若分8个挤子，每个大概34g左右

7. 整形1

8. 整形2

9. 整形3

10. 整形4

11. 放入烤箱，开始次发酵30分钟，旁边放一碗温水，以防面粉缺水哦

12. 然后开始割包

13. 割包完成

14. 发酵完成
    
    备注:发酵两次是为了面包更加松弛柔软

15. 刷粉

16. 烤箱预热 上管130℃下管140℃，烤18-20分钟（观察上色之后盖上锡纸）我是五分钟左右就盖上锡纸了，这样颜色比较粉哦

17. 出炉

18. 满满的肉松，超好次

19. 晾凉之后密封保存，可放三天哦

20. 我用的是日清高筋面粉哦

21. ——————————分割线—————————

22. 可以红豆沙/奶黄，挑自己喜欢的料哦