烤箱蜜汁奥尔良鸡翅
- 烤箱食谱
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用料
鸡翅 | 14个 |
料酒 | 3勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
奥尔良腌料 | 半包 |
盐 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
葱 | 3根 |
姜 | 6片 |
蒜 | 6瓣 |
淀粉 | 2勺 |
烤箱蜜汁奥尔良鸡翅的做法
鸡翅洗净,放入所有调料,冷藏腌制6小时以上
烤箱预热200度5分钟
入烤箱
15分钟后取出两面刷上蜂蜜,撒上白芝麻继续烤20分钟
出炉,要想上色更好,可以出炉前升温到210度
金黄出炉
装盘出炉
如果要更入味,可以腌制过夜
配小酒是不错的!!!
小贴士
腌制过程中,放入淀粉,可以让肉质更嫩更多汁
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