🌰超简单的烤油栗子
- 烤箱食谱
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去超市买东西的时候看到了油栗想到了朋友家自己烤的栗子味道超级棒的!之前一直说去吃没去成,这次你问了做法打算自己烤来试试!
但只能买到油栗子,买不到板栗,就拿油栗来练练手吧!
我买的油栗个子超大!一斤半有六十个左右,都是大块头哦💪
我做的这个是刷了油和糖版的,想什么都不加用这个方法也是可以滴!
用料
板栗 | 750克 |
白糖水 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
壁纸刀 |
🌰超简单的烤油栗子的做法
先给栗子们洗个澡,一定要洗干净哦!
栗子洗净控水然后用壁纸刀给它划个小口一定要小心!!!我手上那个创可贴就是划栗子的时候被划到手的😭流了好多血,壁纸刀超厉害的!
横竖都没问题,我开始横着切就切到手了,改成竖着切,所以我横竖都有,感觉烤好了吃没什么不一样的,但是个人感觉竖着来会方便点
烤盘铺上油纸,奖栗子平铺上去,进烤箱啦!先200度烤五分钟
拿出来的时候可以看到,刚刚划的口子开始裂啦,刷油刷糖,小心烫到哦,再200度进去烤15——20分钟,可以听到栗子“吱吱吱吱”的响声
考好的栗子超漂亮的!软软糯糯好去皮!一口气可以一个人全吃掉!🌰
小贴士
每个牌子的烤箱火候不一样大,栗子的个头也不一样大,烤的时候一定要勤观察哦,烤到最后感觉熟了的时候可以先拿出来一个尝尝,感觉不行就再烤一会,别烤糊烤太干就好啦!
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