芝士焗土豆挞

用料  

芝士焗土豆挞的做法  

1. 土豆洗净去皮后切成块，上锅蒸十分钟，取出放凉。

2. 压成泥。

3. 装进蛋挞纸里面，先撒上少量椒盐，再铺上一层芝士。

4. 烤箱预热至180度，上下层加热15分钟，至芝士有点焦黄就可以了。