烹调屋Italian cheese bombs披萨包
- 烤箱食谱
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突然想吃，发现没记录菜谱，只找到图片😅
改日再完善菜谱
用料
| 面团： | |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 温水 | 95克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 内馅： | |
| 蛋黄酱+芥末酱 | 1:1 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 表皮用料： | |
| 蒜香黄油(融化) | 少量 |
| 意大利风味香辛料 | 少量 |
| 车达奶酪 | 少量 |
Italian cheese bombs披萨包的做法
面团：
揉好发酵两倍大，排气，整形切割……![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第2张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第2张")
分成9份
![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第3张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第3张")
面团擀开，一勺芥末蛋黄酱➕马苏里拉奶酪
![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第4张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第4张")
收口成圆形，刷一层黄油
![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第5张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第5张")
撒上香料
可以用圆形蛋糕模具或者披萨盘![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第6张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第6张")
撒上车达奶酪（可换成马苏里拉或者帕尔玛奶酪）
发酵2倍大后送入烤箱烘烤![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第7张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第7张")
烘烤
200度20分钟![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第8张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第8张")
出炉～
![Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第9张]( "Italian cheese bombs披萨包的做法步骤图 第9张")
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