香蕉酥(懒人版)
- 烤箱食谱
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宝贝想吃蛋挞了,家里却没有牛奶了,却正好有两根香蕉,不用把香蕉压成泥,想想都麻烦,还容易溢出来,于是就有了这款懒人版香蕉酥,一起来试试吧
用料
蛋挞皮 | 10个(随自己) |
香蕉 | 一根半 |
蛋黄 | 一个 |
香蕉酥(懒人版)的做法
塔皮提前拿出回温几分钟,摸着能捏合到一起的软度就可以做了,同时开始预热烤箱,香蕉扒皮切薄块放进塔皮内,我每个里面放了三、四块,看你切的薄厚了,在随自己喜好,撒上几粒白糖
用手捏合,再用吃饺子的叉子压紧实,送入烤箱上下190度烤12分钟
12分钟后取出脱皮,特别容易,一拿就掉的哦
外皮全部拿掉后,刷一层浓浓的蛋黄液,紧接着撒上黑芝麻,再次送入烤箱烤13分钟左右,根据自家烤箱脾气调整温度,最后几分钟再烤箱旁边勤看着点,烤制金黄取出
起酥特别好,金黄金黄的,出炉
浓浓的香蕉味,对于小朋友来说可是很诱惑的哦
小贴士
1.最后几分钟一定在烤箱旁边勤看着点,以免烤糊
2.撒糖的时候随自己,不撒也行
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