新奥尔良炸(烤)全鸡 烤箱食谱 关注:2.17W次 用料 鸡 1只 新奥尔良腌料 50克 新奥尔良炸(烤)全鸡的做法 用牙签在鸡上刺上洞洞,方便入味。按说明放入腌料(一般500克肉放35克)。 涂抹均匀之后用保鲜膜封起,冷藏腌4小时以上。一般上腌料是要兑水使用,但因为我刚刚洗鸡表面比较湿,所以我没有兑水。 用锡纸包住颈子,翅尖,腿尖等肉少的地方,以免烤焦,用烤箱 炸功能25分钟,拿出来倒出鸡油,和翻面再炸20分钟 拿出来倒出鸡油,鸡油可以用来拌河粉,或做其他吃的。 成品 开吃 外脆内嫩 标签: 新奥尔良 新奥尔良炸烤全鸡 全鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/2j2dng.html