薯条烤箱版(手残党也成功)
- 烤箱食谱
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因为一个2岁的孩子,也因为新冠的原因,加油吧~大家都加油
用料
土豆 | 1个 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
薯条烤箱版(手残党也成功)的做法
切条泡在清水里,目的是去掉土豆的淀粉
锅里倒清水,放一勺盐,水烧开以后,把切好的土豆条放进去,2分钟就可以了(我用筷子夹起来的)
土豆起锅以后沥干(因为我没有厨房纸,我下面垫了棉柔巾),等不烫了,我再用绵柔巾擦下,确定沥干
沥干以后,加点盐和橄榄油,搅拌一下,确定均匀(搅拌均匀以后我拿起少量土豆条,给2岁的小娃娃吃)剩下的撒上胡椒粉,再搅均匀
锡纸铺上,刷一层油,把土豆条铺上。烤箱230度预热5分钟(一种是有胡椒粉,一种是没有胡椒粉的)
230度,15分钟。
出锅啦~
小贴士
每个烤箱不一样,我也是自己看着薯条的颜色自己提前关掉的。希望大家都成功哈
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