小白也能做 地三鲜

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用料  

小白也能做 地三鲜的做法  

1. 1，备菜：土豆切小厚片，茄子切条，青椒切条

2. 2，炸它们：先炸土豆 小火炸熟，控油盛出。
   茄子用盐抓拌均匀，挤出水分，下锅炸熟。
   青椒炸5分钟左右。

3. 炸到这样真香啊

4. 3，调汁：2瓣蒜切末+少许淀粉+酱油+鸡精+耗油+糖+十三香+水=调好一碗料汁。

5. 4，锅里加一点油，料汁倒入锅中，不断翻动料汁逐渐变色粘稠，放入炸过的三样，翻动几下就可以出锅啦。

小贴士

淀粉少放点，我这次放多了，没有上次做的好😄但是不耽误好吃。