烹调屋三分钟搞定的蚝油生菜
- 快手菜
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用料
| 生菜 | 一斤 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 食盐 | 小半勺 |
| 蒜头 | 3瓣 |
三分钟搞定的蚝油生菜的做法
昨天去顺德逢简水乡，碰上有老人家卖自种的青菜，买了好几斤回来
![三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第2张]( "三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第2张")
生菜洗净，切好蒜头，备好蚝油
![三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第3张]( "三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第3张")
锅里放油，油热下蒜片炒香至金黄，小心炒煳，开中小火
![三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第4张]( "三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第4张")
倒入生菜改大火，翻炒几下，周边淋少量水
![三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第5张]( "三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第5张")
加入蚝油和盐，翻炒均匀
![三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第6张]( "三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第6张")
煮开盛起，搞定
![三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第7张]( "三分钟搞定的蚝油生菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
很简单的一道青菜，很鲜甜。平时我都是加普宁豆酱的，刚好没有就用了蚝油，也很好吃
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