五花肉白菜锅

小时候最不喜欢吃白菜，总觉得白菜做出来没什么鲜味
直到，我发现这个做法！
吃完的汤还可煮面，也很鲜美。

用料  

五花肉白菜锅的做法  

1. 材料如图

2. 大白菜叶子
   洗净后，一片叶子上铺满薄薄的五花肉片

3. 一层白菜一层肉
   这样摞起来~~~

4. 根据砂锅（小汤锅也可）的深度，将摞起来的白菜五花肉切段~

5. 白菜棒靠外，白菜叶靠里
   一层层放进锅里

6. 白菜缝隙放金针菇
   顶端放洋葱丝
   倒入适量素高汤

7. 素高汤是用昆布，木鱼花煮成，详细过程见

8. 小火煮15-20分钟
   白菜变软后，撒盐出锅