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鸭胗面的做法和图解 好吃的鸭胗面家常做法
鸭胗面
![鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃]( "鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃")
今天，天气有点冷。
用料
| 鸭胗 | 5个 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 姜片 | 片 |
鸭胗面的做法
烧开水
![鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃 第2张]( "鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃 第2张")
煮面条，然后放入凉水内备用
用煮面条的水过下鸭胗
盛起来
![鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃 第3张]( "鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃 第3张")
切鸭胗
![鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃 第4张]( "鸭胗面的做法步骤图，鸭胗面怎么做好吃 第4张")
热锅，热油，爆香辣椒，姜丝
加入料酒，酱油继续炒
炒香后加入面条加入水再煮开即可食用
拍个美照留念
小贴士
面条煮软立马过凉水，不能煮太软。
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