快手菜-香干炒肉

30分钟内搞定下班快手菜

用料  

快手菜-香干炒肉的做法  

1. 香干切片，辣椒切丝，新鲜猪肉洗净切丝，放入1小勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺老抽酱油（易上色）加入姜碎末，拌匀
   另外一个菜是做的火腿肠蘑菇煲

2. 如图，撒点胡椒面

3. 放适量食用油，将肉丝翻炒片刻，再加入香干+青椒丝，加1小勺盐，炒熟起锅

4. 成品

5. 还有个雪山火焰（白糖番茄）、火腿蘑菇煲