烹调屋空气炸锅鱼肉煲
- 快手菜
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用料
| 脆肉罗非 | 200克 |
| 紫苏 | 1把 |
| 豆豉 | 半汤勺 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 千叶豆腐 | 若干块 |
| 豉油 | 3汤勺 |
| 莴笋 | 半根 |
| 金针菇 | 1把 |
| 火锅底料 | 1块 |
| 小米辣 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
先把腌制鱼的酱汁配料洗干净切碎
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼肉洗干净晾干
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入豉油抓匀
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再把其他配料放进去腌制20分钟
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配菜清洗干净
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把千叶豆腐焯水
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
根茎配菜焯水煮熟
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒化火锅底料
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把耐煮的配菜先爆炒
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再放千叶豆腐
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
稍微焖煮5分钟，等配菜有底味就可以出锅
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
锡纸糕盘铺一张油纸。先放金针菇
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
再铺其他炒好的配菜
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
最后放鱼肉
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
170°20分钟，中间翻面鱼肉(时间温度仅供参考，具体看空气炸锅功率)
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
鱼肉熟透就可以开吃
![空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "空气炸锅鱼肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
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