【快手便当菜】蒜蓉排骨蒸南瓜
- 快手菜
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15分钟就可以完成的荤素搭配的菜式,非常适合忙碌的工作日,煮饭同时蒸制,方便又快捷。
用料
排骨 | 200克 |
南瓜 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1小勺 |
油 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
淀粉 | 1小勺 |
蒜切末,倒入排骨中,加淀粉,生抽腌制
南瓜切块(约1厘米厚),加入盐拌匀
摆盘:南瓜铺底(盘底可加少许油),排骨铺在南瓜上
蒸15分钟
小贴士
蒸的时间跟排骨大小有关,砍得大件就多蒸一会儿
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