纯素食无五辛：煎小芋头

用料  

纯素食无五辛：煎小芋头的做法  

1. 备好材料，小芋头上锅蒸熟备用。

2. 小芋头剥皮，将所有材料切好。

3. 锅内倒油，下姜末爆香。

4. 倒入芋头片，中火煎至两面微黄。

5. 撒上少许盐，倒入适量素耗油、生抽翻炒均匀。

6. 把辣椒和紫苏一起倒入翻炒均匀即可出锅！

7. 装盘开吃啦！
   
   （咸淡大家自行调整，咸一点下饭，淡一点可以当主食。我配上一小碗粥，当主食吃饱了(❁´ω`❁)）