猪肉太贵土豆多一点的土豆炒五花肉
- 家常菜
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用料
五花肉 | 250克 |
土豆 | 1个 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
大蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 3个 |
鸡精 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
猪肉太贵土豆多一点的土豆炒五花肉的做法
肥一点的五花肉下锅煎出油
再倒入姜、蒜片、干辣椒,炒至肉微微泛黄.
加入淹没过水的土豆🥔,翻炒一段时间后加入两勺生抽和一勺蚝油(这儿我就不放老抽了)一勺盐和一勺鸡精
然后可以盛盘出锅啦~
小贴士
土豆事先泡好,泡掉多余的淀粉
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