粉红土豆小饼

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

用料  

粉红土豆小饼的做法  

1. 准备食材：颗粒面25克、胡萝卜10克、土豆90克、牛肉丝5克、小油菜5克。

2. 将土豆切成薄片，上锅蒸15-20分钟至熟透。

3. 将土豆碾压成细腻的土豆泥。

4. 将小油菜焯开水，切的碎碎的

5. 将颗粒面倒入碗中，加入30克开水，搅拌均匀。开水要烫一些，这样颗粒面更容易泡软。

6. 静置一会，做成这样的黏稠的面糊。

7. 将胡萝卜切成碎末。

8. 将土豆泥和胡萝卜碎加入颗粒面糊中。

9. 直接撕开牛肉丝，加入半袋即可。喜欢吃牛肉丝的宝宝可以多加些哈~

10. 将所有食材搅拌均匀。

11. 手上沾些清水，取少许土豆泥，团圆后拍扁。

12. 锅中刷少许油，将小饼放入锅中，开小火煎。

13. 煎至成型后翻面将两面煎至熟透即可~

小贴士

tips：这次我用的是粉色的火龙果颗粒面，姐妹们想做其他颜色的也是可以的呀~之前思妈推出的颗粒面，不仅适合小宝宝锻炼咀嚼，还可以用来做这样的创意辅食，不用额外打各种蔬菜泥和面了，省了不少事儿，也方便了很多没有搅拌机的姐妹呢~
如果没有颗粒面，可以把红心火龙果压泥和面粉混合均匀做成同样的黏稠度的糊糊即可，面糊不能过稀，避免不成型！
tips：小饼里的食材基本都是熟的了，胡萝卜也很容易熟，所有煎的时间不用太长火候也要尽可能小一些，这样小饼的颜色才会好看呀~