超能量布朗尼，混乱折腾出来的美味，也是智慧

布朗尼，巧克力布朗尼，或者核桃布朗尼，其实并不是传统的法式甜品，它来自美国。一位美国阿姨，做蛋糕时忘了打发奶油，才有了这款重油，也不太有标准配方的经典产品。它可以搭配很多坚果、干果，味道都不错。貌似很粗狂，内心很包容，是一款经得起折腾干点，很适合初学者。

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用料  

超能量布朗尼，混乱折腾出来的美味，也是智慧的做法  

1. 软化黄油，膏状黄油

2. 隔水化巧克力，巧克力温度不超50度

3. 用小刀检查蛋糕的烤制程度