芝心奶黄酥

与香脆的酥黄夹心来一场甜蜜的邂逅吧~

用料  

芝心奶黄酥的做法  

1. 2颗鸡蛋 100g牛奶 加65g白砂糖 搅拌均匀

2. 2颗鸡蛋 100g牛奶 加65g白砂糖 搅拌均匀

3. 再倒入40g玉米油 45g玉米淀粉 开小火 搅拌至凝固成团

4. 再倒入40g玉米油 45g玉米淀粉 开小火 搅拌至凝固成团

5. 稍晾凉 取一块 捏成小饼包入一块芝士团成团

6. 芝士奶黄馅完成

7. 手抓饼卷起来

8. 切成等份的小段

9. 再捏成饼皮 包入芝士蛋黄馅

10. 团成球

11. 刷上蛋黄液 撒黑芝麻

12. 烤箱预热200度 烤20分钟

13. 烤箱预热200度 烤20分钟

14. 比外面卖的好吃多了！