烹调屋贝壳海鲜
- 菜谱
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用料
| 红绿辣椒 | |
| 贝壳类 | |
| 蒜蓉 | |
| 香葱 | |
| 耗油 | |
| 鲍鱼汁 | |
| 醋 |
贝壳海鲜的做法
先把壳类外面洗干净，再加清水和油，放置30分钟
![贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第2张]( "贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第2张")
入底油加蒜蓉
![贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第3张]( "贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第3张")
加耗油，鲍鱼汁。翻炒均匀。关火以后，加2 滴醋（醋少一点就可以）
![贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第4张]( "贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第4张")
把一大包盐铺在锅底。
![贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第5张]( "贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第5张")
把篦子放到锅里，感觉有点烤手就把海鲜放上去。烤5分钟左右
![贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第6张]( "贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第6张")
最后淋上蒜蓉汁，继续烧2-3分钟
![贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第7张]( "贝壳海鲜的做法步骤图，贝壳海鲜怎么做好吃 第7张")
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用料
| 红绿辣椒 | |
| 贝壳类 | |
| 蒜蓉 | |
| 香葱 | |
| 耗油 | |
| 鲍鱼汁 | |
| 醋 |
贝壳海鲜的做法
先把壳类外面洗干净，再加清水和油，放置30分钟
入底油加蒜蓉
加耗油，鲍鱼汁。翻炒均匀。关火以后，加2 滴醋（醋少一点就可以）
把一大包盐铺在锅底。
把篦子放到锅里，感觉有点烤手就把海鲜放上去。烤5分钟左右
最后淋上蒜蓉汁，继续烧2-3分钟
