烹调屋比牛奶更白的鲫鱼汤
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鲫鱼汤白或不白营养价值是一样的，但变白了更好喝，重要的是颜值更高[呲牙]
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
比牛奶更白的鲫鱼汤的做法
鲫鱼清洗干净，用厨房用纸擦干净
![比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第2张]( "比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第2张")
煎锅放入少量油，放入鲫鱼（建议提前切成鱼段）煎至碎碎的，金黄的颜色！
![比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第3张]( "比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第3张")
边煎边用锅铲不停给它分开，很快就碎了
![比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第4张]( "比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第4张")
另准备一个锅烧开一锅水（必须开水）倒入煎好的鱼，一根葱，大火5分钟后改中火5分钟
![比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第5张]( "比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第5张")
放适量盐出锅（煎鱼的锅和炖汤的换一个锅）
![比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第6张]( "比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第6张")
建议过滤再喝
![比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第7张]( "比牛奶更白的鲫鱼汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.必须新鲜鲫鱼 2. 鱼肉两面煎金黄加开水炖也可以（可以不用煎碎），汤也是白色的，只是没有牛奶那么白，但是可以吃鱼肉[呲牙]
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