暴走厨房:秋葵刺身
- 菜谱
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用料
秋葵 | 5个 |
冰块 | 若干 |
暴走厨房:秋葵刺身的做法
入锅1分钟即可出锅
秋葵是可以生吃的,所以稍微一煮就可以,尾巴部分如果开叉就说明煮过了。出锅后用冰水降温。
剪掉头尾上了装盘,撒上黑胡椒,再配点芥末,完成✅
小贴士
煮熟后再剪去头尾,不然煮秋葵的水进到秋葵里面,秋葵就不脆了,失去秋葵刺身的魅力。
不要买红呢秋葵,一煮就是绿色
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