炒双耳——简直就是绝配的菜

下雨，不想去超市买菜。家里干货拿出来！

用料  

炒双耳——简直就是绝配的菜的做法  

1. 从来不吃甜羹，但是家中常备银耳。

2. 双耳就是木耳和银耳。今年雨季特别长，所以备料无淀粉的蹄花火腿肠。

3. 先炒青椒。

4. 加入火腿。

5. 放上木耳和银耳。银耳出水的，不要放水了，直接加调料。盐，生抽和耗油。等水份收干后可以浇点薄薄的水淀粉。嫩。

6. 食素的可以不加火腿，味道也很棒。

小贴士

其实做菜就是搭配和先后顺序，技巧。多做就行。