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牛肉 炒番茄海鲜菇的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉 炒番茄海鲜菇做法

牛肉 炒番茄海鲜菇

牛肉  炒番茄海鲜菇的做法步骤图

自己种的番茄🍅味道就是赞,炒牛肉真是很搭。

用料  

牛肉 250克
西红柿 3个
鲜菇150克
葱一根
盐、胡椒粉,生粉适量,姜丝适量,生抽2汤匙

牛肉 炒番茄海鲜菇的做法  

  1. 牛肉切片,加入姜丝,胡椒粉,生抽,生粉和少许水抓匀,面上淋少许油,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时(过夜也可以)

    牛肉  炒番茄海鲜菇的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,爆香葱白,放入牛肉摊开,不要频频翻炒,一面煎至微黄,翻面继续煎,肉熟铲起备用

    牛肉  炒番茄海鲜菇的做法步骤图 第3张
  3. 锅底留少许油,放海鲜菇翻炒片刻,再放入番茄翻炒至熟,加入少许盐调味,再放入牛肉片翻炒均匀即可出锅。

    牛肉  炒番茄海鲜菇的做法步骤图 第4张
  4. 撒上葱花

    牛肉  炒番茄海鲜菇的做法步骤图 第5张

小贴士

牛肉要横纹切片,面上淋入少许油放入冰箱冷藏能使牛肉更嫩滑

标签: 牛肉 鲜菇 番茄
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