抹茶牛奶小方(低热量)
- 菜谱
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用料
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 25g |
抹茶粉 | 5g |
赤藓糖醇 | 10g |
椰蓉 | 适量 |
抹茶牛奶小方(低热量)的做法
将容器洗净擦干,铺上一层保鲜膜(方便脱模),然后撒上一层椰蓉
将玉米淀粉、抹茶粉、赤藓糖醇一起放入碗中,再加入70g牛奶,搅拌均匀
剩余牛奶放入小锅中,小火加热,牛奶微热后,倒入之前搅拌好的混合物,搅拌至较浓稠后,关火
倒入铺好椰蓉的容器中,再撒上一层椰蓉,然后用勺子压平,晾凉后密封放入冰箱冷藏室
冷藏3小时或过夜后,取出,切块,再滚一圈椰蓉即可
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