溶豆8个月9个月辅食
- 菜谱
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自己在家做安心,纯天然无添加。
用料
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 16克(4勺左右) |
柠檬汁 | 4—5滴 |
首先3个蛋清蛋黄分离,然后加入4滴柠檬汁,最多5滴,别加多了!
用打蛋器(一定要用电动的打蛋器)持续打,一般打10分钟左右即可,打到蛋黄像奶油一样,写8字不易消失。
打好的蛋液中加入婴儿奶粉4—5勺(一般是16克左右,这个可以调整的),我是加的2段奶粉,要过筛,这样更细腻,加进去后搅拌,来回搅拌,像和面一样!
搅拌好的倒入裱花袋,挤到烤盘上
烤箱预热2—5分钟,只要预热了就行,也不一定非要5分钟,烤盘放中间层,100度上下火烤50分钟左右,具体看烤箱来(40分钟左右就要盯着看了,不要烤糊了。)中途不要打开烤箱看!
吃起来入口即化,口感好!
小宝贝吃的时候要看着点!!!怕直接吃整颗下去,自己知道咀嚼就没关系,这个沾到口水咀嚼一下就化了!!!
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