懒人香菇肉酱

用料  

懒人香菇肉酱的做法  

1. 先热锅，倒油，然后小火煸姜片葱花。煸出香味了，加入五花肉馅，炒变色后加入香菇丁翻炒至出水

2. 加入生抽翻炒后，加入豆瓣酱

3. 加入甜面酱翻炒

4. 炒至水分蒸发，油色变清

5. 最后加盐，出锅盛入耐热碗中，放凉后放在冰箱储存。

小贴士

要用小火熬酱。