烹调屋黑胡椒大蒜牛肉粒
- 菜谱
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很简单。中西结合一道菜。
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 蒜 | 一头 |
| 香菜 | 一小把 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1盐勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 藤椒油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
黑胡椒大蒜牛肉粒的做法
牛肉切1-2厘米小方块
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入 1勺料酒。1勺生抽。1勺盐。1勺糖。3勺淀粉。1勺藤椒油
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌。腌制1小时左右
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一头大蒜。切大块
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
中火煎至金黄。盛出
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
中火用蒜香油煎牛肉粒。变色后加入现磨黑胡椒
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入蒜和香菜碎
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
中大火炒呀炒
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
完成。超好吃
![黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑胡椒大蒜牛肉粒的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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