夏天的冬阴功汤

夏天没有胃口的时候，喝一大碗酸酸辣辣的冬阴功汤，马上就开胃了。

用料  

夏天的冬阴功汤的做法  

1. 备料1: 香茅草切细小，生姜切片，泰式辣椒切小丁。虾头切下来准备煸炒

2. 备料2: 虾身体，喜欢的菌菇，柠檬叶（2片切块即可）

3. 配料3: 调味用的椰浆，青柠檬，还有香菜

4. 锅里放油，放入配料1小火煸炒，一直到红色的虾头油出来。然后放入冬阴功酱翻炒。

5. 炒香的料，加入500克水，撒上柠檬草大火煮3分钟。

6. 汤里的味道全部出来之后，过滤到另一个锅子里。（也可以不过滤，碗底渣子有点多）

7. 大火烧开，放入配料2，煮番茄，虾和蘑菇

8. 中小火煮3-5分钟后，加入椰浆，鱼露，还有盐调味即可

9. 出锅前滴入青柠檬汁，撒上香菜。