烹调屋蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪
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夏天开胃之——给这个夏天加点鲜～
用料
| 大扇贝 | 8只 |
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 稍微多点 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法
大扇贝，开壳清洗干净备用
![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第2张")
蒜切碎，做蒜蓉
![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第3张")
热锅加油，加入蒜末，加适量蚝油翻炒，炒至微黄盛出（如图）
![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第4张")
将提前泡好的龙口粉丝盘上
粉丝温水泡即可，忘记拍照了😂![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第5张")
加上蒜蓉
![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第6张")
再加适量蒸鱼豉油（也可以蒸完后加），上锅蒸10分钟
![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第7张")
出锅，撒上葱花，浇点热油
![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第8张")
开吃，一口一个。
![蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、蒸的时间可根据扇贝大小适当增减
2、蒜蓉可以稍微多点，味道更加好额
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