不靠谱的排骨玉米🥕汤
- 菜谱
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用料
排骨 | 1盒 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
姜 | 4片 |
盐 | 看情况 |
红枣 | 几颗吧 |
枸杞 | 几粒吧 |
料酒 | 一小勺 |
香菜 | 0.5根 |
葱花 | 适量 |
葱段 | 3段 |
不靠谱的排骨玉米🥕汤的做法
排骨(我用的是软骨排)切成小块洗净,其它食材洗净备用
切好的排骨放入锅中,加入冷水,姜片,葱段,料酒一小勺,焯水。
焯水后的排骨用冷水冲洗一下,放入锅中,加入切好的玉米、胡萝卜,姜片,葱,红枣,水
小火煮20分钟
撒枸杞,继续煮5分钟
加入适量盐🧂
洒香菜(不喜欢香菜的可以不放)
撒葱花
汤煮好了!(不保障味道,因为我也是第一次做🤪)
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