烹调屋凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#
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夏天最厉害的是什么？ 西瓜皮！！！
用料
| 西瓜皮 | 半个西瓜 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 老抽 | 2勺 |
| 薄皮青椒 | 2个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐（腌渍用） | 1勺 |
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法
西瓜皮，削去红瓤和绿皮，切丝；青椒切丝；大蒜切片或拍碎。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第2张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第2张")
在西瓜皮中加入一勺盐，腌渍10分钟，随后挤干水份备用。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第3张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，加蒜爆香。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第4张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第4张")
加入青椒爆炒。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第5张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第5张")
加入干辣椒。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第6张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第6张")
加入西瓜皮。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第7张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第7张")
加入两勺酱油。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第8张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第8张")
继续翻炒均匀即可出锅。
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第9张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第9张")
搭粥棒棒哒～
![凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第10张]( "凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法步骤图 第10张")
小贴士
超简单的菜，超好吃的菜，最烦的居然是各种切丝…
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