醋熘鸡血

麻辣鲜香，滑嫩酸爽。

用料  

醋熘鸡血的做法  

1. 盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块。

2. 油热、小火，放香水鸡底料煎香；

3. 倒入鸡血块，加适量水；

4. 中火烧煮，转锅翻面；

5. 烧约五分钟左右，淋入水淀粉翻匀，放小葱，将醋沿锅边浇入；

6. 大火翻均匀即可出锅。