烹调屋法式蒜香奶油鲜虾意面
- 菜谱
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用料
| 淡奶油 | 50ml |
| 意大利面 | 2人份 |
| 海盐 | 3克 |
| 牛奶 | 100ml |
| 蒜蓉 | 30克 |
| 鲜虾 | 10只 |
| 黑胡椒 | 少许 |
法式蒜香奶油鲜虾意面的做法
鲜虾去头，去虾线，虾仁用黑胡椒和海盐腌制15分钟左右，把虾头炒出红油，盛出虾头，放入蒜蓉炒香，放入虾仁炒红，倒入50ml淡奶油，100ML牛奶，熬至粘稠，倒入煮好的意面，出锅前根据个人口味倒入海盐和黑胡椒。
小贴士
注意，全程要中小火哟～~
煮意面要在水中加入少许盐和橄榄油，煮8分钟左右，出锅后过凉水，这样口感更劲道
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