辣炒肥肠
- 菜谱
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就是想吃没有故事😜😁
用料
肥肠 | 300克 |
青椒 | 两个 |
木耳 | 7-8朵 |
姜丝 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
一品鲜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
花椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
红烧酱油 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
辣炒肥肠的做法
准备辣椒,姜,蒜末,花椒爆锅炒香,放郫县豆瓣酱炒出红油😉
肥肠里面的油脂刮干净切小断洗干净,我买的肥肠不是生的😉在烫半分钟就行不会硬的😁
调料爆锅炒香放肥肠翻炒放白糖,酱油,蚝油最后放淀粉翻炒。。。肥肠香喷喷就可以出锅了!👌🍻🍻
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