天津卫虾皮白菜疙瘩汤
- 菜谱
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用料
虾皮 | 1把 |
白菜 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
鸡精 | |
白胡椒粉 | |
姜粉 |
天津卫虾皮白菜疙瘩汤的做法
准备材料
面疙瘩用水滴打,不要同一方向。打的时候加入适量盐,鸡蛋液,更有嚼劲
白菜帮先煮,白菜叶在面疙瘩之后煮。这样白菜叶不会太老,白菜帮也能煮出甜味儿
出锅后点几滴香油,完美
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