牛肉炖萝卜(12个月)
- 菜谱
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适合12个月以上有一定咀嚼能力的宝宝食用牛肉炖萝卜(原汁原味)
用料
牛肉 | 半斤 |
红萝卜 | 半个 |
盐 | 少许 |
牛肉炖萝卜(12个月)的做法
先将牛肉洗净,然后切小块。别太小,一会吃的时候找不到了
加入两三片葱姜准备入水焯一下
水烧开后倒入牛肉
大火烧开,会出来好多血沫。用勺子撇清
煮大概4-5分钟即可捞出
倒入宝宝锅中,顿煮2小时
2小时
红萝卜去皮
切略比牛肉大一点的块状
牛肉炖制1个半小时后,加入萝卜
继续炖煮半个小时,发现萝卜从纯白颜色变成透明状即可,此时加入少许盐
这道适合12个月以上宝宝的牛肉萝卜就做好了。配一碗五色米粉,真的好香
小贴士
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成,比猪肉更接近人体需求,能提高机体免疫力,还具有补中益气,滋养脾胃,这道牛肉软绵而不塞牙,值得细嚼慢咽,萝卜有股清甜的味道,很适合这个季节。
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