炸花生米#麦子厨房美食锅#

花生米谁都不陌生，好像油炸花生米谁都会做,但是怎么能不炸煳却有很多技巧哦，火候刚刚好怎么做，跟我一起来学吧~

用料  

炸花生米#麦子厨房美食锅#的做法  

1. 花生米200克

2. 做之前锅先烧热，在让锅自然凉透，冷锅入油和花生米,油量刚好没过花生米,开小火慢炸

3. 全程小火,等到油中冒出一点泡泡后，用筷子不停的搅动

4. 烧到油有很多气泡

5. 用勺子取出几粒花生米看看花生米的表皮颜色微黄关火，在炸一下即可捞起，时间在15分钟(具体时间大家要根据油温和花生米的量酌情处理,时间不固定)

6. 油热关火花生米大概八九成熟的样子
   花生米捞出后沥干油会有余温,余温就可以让花生米相互升温至熟~

7. 装盘撒入食用盐

8. 温馨提示💗
   全程一定要小火，冷锅冷油下入花生米

9. 喜欢做起来吧