无忧糕
- 菜谱
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我们没那么完美,也会为人所爱
用料
紫薯 | 250克 |
炼乳 | 30克 |
铁棍山药 | 250克 |
无忧糕的做法
铁棍山药去皮蒸熟
紫薯去皮蒸熟
加入15克炼乳捣成泥
加入15克炼乳捣成泥
团成25克的剂子
用做50克月饼的模具
发挥自己的想象调色
配玫瑰柠檬膏,美哒哒
做伴手礼参加聚会
配酸梅汤
配玉兰花
配普洱
小贴士
加炼乳比加白糖口感好很多
如果觉得不好脱模就给模具撒一点熟糯米粉
可以放微波炉加热食用
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