烹调屋番茄土豆排骨汤（无油版）
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很多减脂的小伙伴为吃肉吃油烦恼 看看我这个无油减脂版的番茄土豆排骨汤吧
好吃不油腻
用料
| 土豆 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小排 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜 | 2-3片 |
番茄土豆排骨汤（无油版）的做法
土豆 洗净去皮 切成小方块，番茄洗净切好 切两三片姜 备用哦～
![番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第2张]( "番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第2张")
小排洗净，冷水入锅煮开放一勺料酒煮开
![番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第3张]( "番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第3张")
煮开后立马捞出入冷水（这一步可以省略）
![番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第4张]( "番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第4张")
再一次冷水入锅 水接近或者没过肉即可 大火10分钟，转小火5-10分钟
![番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第5张]( "番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第5张")
然后加入土豆煮开5-10分钟 ，可以用筷子试试土豆能不能夹断，能夹断就可以马上放番茄再煮5分钟就OK啦，放盐然后可以出锅啦～当然如果想番茄更烂一点可以多煮一会哦～
![番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第6张]( "番茄土豆排骨汤（无油版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
第二次冷水入锅不要加过多水哦 最多没过肉即可
然后大火烧10分钟如果急可以改5分钟左右哦
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