烹调屋欧美达披萨
- 披萨
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用料
| 主料：牛里脊肉适量，黑胡椒、蚝油、色拉油适量配料：黄、红、青椒、洋葱各一个，马苏里拉奶酪一包，黄油适量 |
欧美达披萨的做法
发面：
低筋面粉200克，安琪酵母3克，砂糖一小勺，温水35-40度左右100ML（水和面的比例是1：2）此发面适合做26寸披萨一个![欧美达披萨的做法步骤图，欧美达披萨怎么做好吃 第2张]( "欧美达披萨的做法步骤图，欧美达披萨怎么做好吃 第2张")
小火放少量黄油溶解关火，醒发好的面擀成面皮再用牙签均匀插孔，均匀铺在锅底，面皮上先撒一层马苏里拉奶酪碎，再铺上适量炒熟的牛肉、黄、红、青椒、洋葱，再铺上一层马苏里拉奶酪碎。
![欧美达披萨的做法步骤图，欧美达披萨怎么做好吃 第3张]( "欧美达披萨的做法步骤图，欧美达披萨怎么做好吃 第3张")
将欧美达锅具预热后，中小火将锅盖上盖子，烘制大约5-8分钟（如果想要披萨底部更脆，可翻看披萨底部是否呈金黄色）
![欧美达披萨的做法步骤图，欧美达披萨怎么做好吃 第4张]( "欧美达披萨的做法步骤图，欧美达披萨怎么做好吃 第4张")
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