一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇

好吧 其实裱花无能也不是很漂亮
只是每次做东西都讨厌洗来洗去 一次性裱花袋可以用完就丢很开心

用料  

一次性裱花袋也能挤出漂亮曲奇的做法  

1. 牛奶加入糖和盐加热至糖融化 关火晾凉

2. 软化黄油至刮刀轻轻一碰就能刮开 偷懒可以切小块进微波炉 30秒试一下

3. 打发黄油至体积变大些颜色发白

4. 分次加入甜牛奶边打发至融合

5. 加入食用油继续打发至黄油变光泽

6. 低粉过筛 杏仁粉无结块加入黄油 刮刀压拌至无粉

7. 预热烤箱170摄氏度 混合物加入裱花袋

8. 裱出喜欢的曲奇形状 注意间距 曲奇烤制过程中会有一定的延展

9. 剩一点也不要浪费 进烤箱170摄氏度 20分钟左右

10. 上色差不多拿出来放凉

11. 酥到没朋友   不小心碰到容易掉渣…哈哈

小贴士

因为懒 其他口味不想重来几次 原味的直接加抹茶或者可可粉大约15g 至面团上色 还要再加点牛奶或者食用油 搅拌均匀换个裱花袋继续
面团一次性装不完 再装进裱花袋的时候 或者把之前的挤掉 或者把中间的空气用刮刀排掉