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香菇蒸蛋羹的做法和图解 好吃的香菇蒸蛋羹家常做法

  • 香菇蒸蛋羹

  • 简单易做又鲜美用料鸡蛋3个干香菇3朵葱花盐，味精，糖，生抽，芝麻油香菇蒸蛋羹的做法干香菇泡发，用刀切成丁。鸡蛋3个用筷子打散，加入香菇丁、泡香菇的水（鸡蛋和水比例大约1:2），少许盐，味精，糖，搅匀。锅里水烧开，把碗放在蒸架上，上面再倒扣一个盘子。中小火蒸10分钟。开盖，撒上葱花，再蒸5分...
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肉茸蒸蛋的做法和图解 好吃的肉茸蒸蛋家常做法

  • 肉茸蒸蛋

  • 用料五花肉蛋水盐葱花肉茸蒸蛋的做法五花肉剁碎，蛋加水，盐搅匀后，放下剁好的肉，搅上劲后，倒入容器在大火上蒸10分钟即可食用时撒下葱花小贴士水不要太多，蒸得不要太久，滴点酱油或香油也会很香。下次谁家再煮这个就可以在上面撒点胡萝卜碎，pp可能会更好看。...
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简单易学的黄芽菜杆蒸蛋饺美食做法

  • 黄芽菜杆蒸蛋饺

  • 用料蛋饺约15个黄芽菜5大片，用菜杆部分盐少许现磨白胡椒少许黄芽菜杆蒸蛋饺的做法黄芽菜洗净，手撕成小片，挑菜杆部分铺在盘中，撒少许盐，拌匀。做好的蛋饺铺在菜上。最后撒上现磨白胡椒用于去腥和增加风味。蒸锅水开后上笼，蒸30分钟即可。...
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简单易学的蒸水蛋(蒸蛋)美食做法

  • 蒸水蛋(蒸蛋)

  • 随园美食分享，记录一下。用料鸡蛋3个盐适量温水适量酱油1勺葱花适量蒸水蛋(蒸蛋)的做法鸡蛋打入碗里。鸡蛋搅拌均匀。放少许盐。40度的温水，水和鸡蛋的比例是1.3比1.水倒入鸡蛋液里。搅拌均匀。浮沫打掉。(否则蒸蛋有蜂窝)倒入蒸盘里。覆盖保鲜膜。碗边扎眼一圈。水上汽蒸...
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简单易学的元贝肉蒸蛋白美食做法

  • 元贝肉蒸蛋白

  • 用料元贝6只蛋2个元贝肉蒸蛋白的做法元贝起肉洗净蛋打散加水搅成蛋水，加盐和少量油搅匀过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟，要想蛋嫩点，可以加一滴醋。一起上锅蒸熟即可。...
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简单易学的培根蔬菜蛋羹美食做法

  • 培根蔬菜蛋羹

  • 用料鸡蛋三个培根几片黄椒3/4个红萝卜半个西洋菜适量水鸡蛋液的两倍盐适量培根蔬菜蛋羹的做法准备好鸡蛋，红萝卜，黄椒，西洋菜取梗切成大小长短尽量一致的细条,用培根卷好。鸡蛋加入清水搅拌均匀细腻，调盐入味先用筛漏入2/3的蛋羹，上笼蒸6分钟左右至蛋羹凝固取出蛋羹，在上面放上...
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开洋水蒸蛋的做法和图解 好吃的开洋水蒸蛋家常做法

  • 开洋水蒸蛋

  • 放了开洋有叫海米的吧生病太无聊突然发神经想用模具做水蒸蛋吃哈哈蛋还在锅里蒸我不忍离开就一直守着啊那个期待啊脱模哈哈哈贼开那个心！！蒸蛋的时候我盐放的不多都我喜欢蒸好的蛋滴点芝麻油跟生抽~~放了开洋鲜美不少死方法蒸蛋依然滑嫩~出锅。。。。边拍照边直接当零食吃...
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简单易学的超简单的海参蒸蛋美食做法

  • 超简单的海参蒸蛋

  • 用料海参1只鸡蛋2个小葱1根盐1克生抽2勺超简单的海参蒸蛋的做法鸡蛋打发，放1.5倍水，少许盐和油，大火8分钟，放入海参，大火三分钟撒上少许葱花，淋上酱油出锅。...
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嫩滑水蒸蛋，百分百成功好吃的烹饪方法 嫩滑水蒸蛋，百分百成功的地道做法和步骤

  • 嫩滑水蒸蛋，百分百成功

  • 用料土鸡蛋4个水250克生抽1勺嫩滑水蒸蛋，百分百成功的做法鸡蛋打散加自来水，过滤泡沫，盖盘子，高压锅上气3到5分，上气开中小火就行，泄气后加麻油生抽小贴士成不成功就是盖盘子，不能用不锈钢碗，用瓷碗装蛋液...
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外婆味道的臊子蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的外婆味道的臊子蒸蛋做法

  • 外婆味道的臊子蒸蛋

  • 小时候很爱吃的菜，现在外婆年纪大了，而我离家很远，只有自己做给自己吃。用料鸡蛋凉白开姜末猪肉末葱酱油醋盐外婆味道的臊子蒸蛋的做法姜、葱切末。分出一半姜末放到肉末中混合均匀，腌制十来分钟去除肉末腥味。这段时间可以去准备鸡蛋。鸡蛋打散，放入盐和水搅匀。盐自己根据喜...
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薄荷蒸蛋的做法和图解 好吃的薄荷蒸蛋家常做法

  • 薄荷蒸蛋

  • 懒人早餐顺滑的蒸蛋弥漫薄荷独特的清香用料鸡蛋牛奶新鲜薄荷叶薄荷蒸蛋的做法鸡蛋打匀加入牛奶继续打匀倒入漂漂容器中加盖或包上保鲜膜可以让出品的蒸蛋表面平滑小火蒸十分钟将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上盖上盖闷一小会不要太久久了薄荷就不那么绿了小贴士加上盖或者保鲜...
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MM蒸蛋的做法和图解 好吃的MM蒸蛋家常做法

  • MM蒸蛋

  • 用料鸡蛋个MM蒸蛋的做法高汤加鸡蛋，蒸15分钟...
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一分钟就能学会的黑鳕鱼蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的一分钟就能学会的黑鳕鱼蒸蛋羹做法

  • 一分钟就能学会的黑鳕鱼蒸蛋羹

  • 家里有挑食的孩子最让人头疼，隔壁刘奶奶是个非常会做美食的人，她给我分享了一道让小朋友爱吃饭的食谱。中午，我就开始按照刘奶奶的方法给女儿炖了一碗很特别的鸡蛋羹，里面放了黑鳕鱼，还没出锅就闻到了鲜美的味道。没想到女儿放学回来，尝了一口后便一口气把一碗黑鳕鱼鸡蛋羹吃得...
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简单易学的海胆水豆腐蒸蛋美食做法

  • 海胆水豆腐蒸蛋

  • 用料海胆黄鸡蛋内酯豆腐盐香油海胆水豆腐蒸蛋的做法海胆剪开将黄抠出来，清洗一下内酯豆腐切成片取一容器，内壁刷少许油，将豆腐放进去两个鸡蛋打散，加入同样多的水，加一点点盐，打匀过滤蛋液里的杂质，将蛋液倒入装有豆腐的容器里，没过豆腐盖上保鲜膜，放蒸锅里蒸，大火烧开转中火蒸至蛋...
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贵妃蚌蒸蛋的做法和图解 好吃的贵妃蚌蒸蛋家常做法

  • 贵妃蚌蒸蛋

  • 曾经试过无数的食材配合蒸蛋，这款的搭配口味极其鲜美和协调，超出想象的范围。你们可以试试！😀😀👍👍用料鸡蛋3个贵妃蚌6个盐少少油自己选择贵妃蚌蒸蛋的做法先把外壳洗干净打开再把里面也洗的干干净净全蛋，加少少盐，打碎，最好过一下筛，去一下泡沫。这样蒸蛋的效果会更细腻。附上...
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鲜味蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜味蒸蛋家常做法

  • 鲜味蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个虾皮1小把松茸温开水盐味精鲜味蒸蛋的做法松茸泡软，切小丁鸡蛋轻轻打散，缓缓加入温开水（水不能烫），水量与蛋液比例为２：１再加入虾皮和松茸丁，再加入少量的盐和味精，轻轻搅拌均匀封上保鲜膜，沸水中隔水先大火１分钟，再小火１２分钟...
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简单易学的鲜虾瑶柱蒸水蛋美食做法

  • 鲜虾瑶柱蒸水蛋

  • 蒸水蛋真是一个超级好吃的菜，嫩嫩的滑滑的，还有营养，一面炒菜一面蒸起来。好嗨森。用料鸡蛋三个葱花少许香菇1个虾2个瑶柱一小把蒸鱼豉油少许香油凉白开少许鲜虾瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋取一个敲开顶部，倒出蛋液之后洗净待用。另外2个鸡蛋打入蒸水蛋的碗中。打散。去第一步中洗...
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简单易学的芒果鲜奶鸡蛋羹美食做法

  • 芒果鲜奶鸡蛋羹

  • 只要轻轻动动手，一切就OK!爱美食。。。。。用料芒果汁一杯碎冰两勺冰糖一勺纯牛奶一袋鸡蛋两个葡萄（可用可不用）芒果鲜奶鸡蛋羹的做法用开水将冰糖融化，冷却待用；将牛奶倒入冷却的冰糖水中混合；将两个鸡蛋打在另外一个空碗里，搅拌均匀；将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入装有牛奶的碗中，在...
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简单易学的辅食。鳕鱼蒸蛋美食做法

  • 辅食。鳕鱼蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个鳕鱼1块水适量太太乐鲜鸡汁1滴辅食。鳕鱼蒸蛋的做法1.准备迷你搅拌机。2.鳕鱼解冻后稍微清洗一下，然后挤干多余水分，备用。3.辅食锅热油，稍微两面煎一下至半熟鳕鱼备用，使搅拌是容易搅烂。4.搅拌杯中打入鸡蛋，放入鳕鱼和一滴鸡汁，记住是一滴，太多会咸。5.搅拌到糜烂...
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第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食的做法步骤及图解,美味正宗的第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食做法

  • 第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食

  • 蛤蜊蒸蛋，蛤蜊可以用新鲜的虾仁代替。我个人更喜欢后者。用料蛤蜊十几只鸡蛋2个清水200克盐少量生抽1小勺芝麻油适量第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食的做法十几个新鲜的蛤蜊，清水冲洗干净。用淡盐水浸泡2个小时，让其将泥沙吐尽。烧开一锅水后，放几片姜，倒入少许料酒，将刚才...
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简单易学的酒酿枸杞南瓜蒸蛋美食做法

  • 酒酿枸杞南瓜蒸蛋

  • 快手早餐用料鸡蛋2个南瓜手掌大小1块酒酿3勺枸杞若干酒酿枸杞南瓜蒸蛋的做法鸡蛋打散、提前蒸熟的南瓜、酒酿搅匀，根据个人喜好添加枸杞、葡萄干或干果等，也可以不放蒙上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔微波炉中火1分钟，停一会再中火1分钟。时间和火候根据自家的微波炉调整，以免...
  • 29242
简单易学的嫩滑的向日葵蛋羹美食做法

  • 嫩滑的向日葵蛋羹

  • 用料鸡蛋3个黄瓜1根玉米粒半碗胡萝卜1根六月鲜轻盐10克原汁酱油1勺盐少量嫩滑的向日葵蛋羹的做法准备好主要食材和调味料。鸡蛋三个，打入碗中，加入少量盐，打散。加入蛋液1.5倍的40度左右的温水，三个鸡蛋大约150克，加入230克左右的温水就可以，搅拌均匀。用滤网过滤掉蛋液中的气...
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简单易学的木桶米饭和蒸蛋美食做法

  • 木桶米饭和蒸蛋

  • 范五孃四川美食分享。用料大米适量水适量鸡蛋2个盐一点白醋2滴香油1勺木桶米饭和蒸蛋的做法杉木做的，正子簸箕准备好。米洗干净。水冒泡。放米煮6一7分钟不停搅拌。防止粘底。过滤一下。过滤好水3厘米，不能太高，水烧开。桶里面倒米蒸好。鸡蛋2个，加一点盐，白醋一点。加入米汤...
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酒酿酒糟花胶鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿酒糟花胶鸡蛋羹做法

  • 酒酿酒糟花胶鸡蛋羹

  • 连续六天晚睡早起一点神采都没，白日里的思维总是漂移在很远的地方。今儿睡到午间才一骨碌起身，哼着小调整了一碗酒酿酒糟花胶鸡蛋羹。多像风吹雨打后的蔷薇，兀得一抹红，自在惬意。用料酒糟花胶酒酿鸡蛋酒酿酒糟花胶鸡蛋羹的做法花胶和酒糟炖烂舀几勺粘稠的汁水下锅，加入酒酿开...
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瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭「3月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭「3月北鼎蒸炖锅食谱」做法

  • 瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭【3月北鼎蒸炖锅食谱】

  • 3月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml储物罐、北鼎双层玻璃杯、快乐圆葡水】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@西米Fiona用料主要食材瑶柱15粒虾仁60g生粉3g鸡蛋4个大米100g五色糙米50g调味料盐2g生抽5g香油3滴料酒5g瑶柱虾仁蒸蛋羹+杂粮饭【3月北鼎蒸炖锅食谱】...
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