春天必须要吃的草莓酱

用料  

春天必须要吃的草莓酱的做法  

1. 选用新鲜的草莓，因为做草莓酱，我选的小颗草莓

2. 洗净切小块，加入白砂糖搅拌均匀静置2小时（如果天气热可以放冰箱）让果胶出来

3. 放入锅中不加水，熬制40分钟左右（注意不停搅拌，防止糊锅底）

4. 晾凉后装在小瓶子里。自己吃或者送朋友都是极好的鸭～