烹调屋15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐
- 酱
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喜欢吃吐司 ，所以爱各种酱酱，又不爱外面那些又甜又腻的成品，那么自己来动手吧，我这种懒人肯定还是享受机器自动炒酱咯
用料
| 蓝莓 | 250克 |
| 冰糖 | 120克 |
15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法
主锅安装十字刀头，倒入提前洗干净的蓝莓和冰糖
![15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第2张]( "15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第2张")
设置18分钟/1a/103度 （开小盖）这里是炒了10分钟的状态
![15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第3张]( "15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第3张")
结束后如图，带颗粒感，个人喜欢有颗粒有水果的感觉
![15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第4张]( "15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第4张")
如果不喜欢带颗粒感的，直接全程18分钟/3A/103度（开小盖）
![15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第5张]( "15分钟速成颗粒感的蓝莓酱🫐的做法步骤图 第5张")
小贴士
一般果酱水果和糖的比例2:1左右，看个人喜好增减
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