有着高科技的糖醋萝卜~
- 糖醋食谱
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以前做糖醋萝卜,为了追求均匀的薄片,没少切到手~~~现在有了Magimix的食物处理器,切片按秒计算,想切多少切多少,这感觉真的是~~你们自己感受~~
用料
萝卜片 | 300克左右 |
糖 | 40克 |
生抽 | 40克 |
醋 | 50克 |
有着高科技的糖醋萝卜~的做法
安装好食物处理器,点击开始,速度默认auto,2秒钟切完,太爽
均匀的薄片
看着就很舒服吖~
切完萝卜,换上主锅,称入调味料
设置2分钟,速度3,100度,让糖融化,调味料混合均匀
倒入萝卜片
设置12分钟,1A,70度(照片里是2A,更正~)中途可以停一下,稍微刮一下锅壁,刮完继续煮
时间到,音乐响起,搞定咯!
右边是主锅,左边是我们的食物处理器,很赞喏!
如图
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